Pensando em abrir uma cafeteria mas sente que não sabe nada de como divulgar uma cafeteria para ganhar o coração dos consumidores? Não se preocupe, nós separamos algumas dicas que vão te ajudar – e muito – a promover o seu negócio e ter sucesso na sua empreitada. As cafeterias, especialmente voltadas para o café …
Como divulgar uma cafeteria: um guia de comunicação para o seu negócio Leia mais »
Seja você um tomador de café há anos ou esteja adentrando agora nesse universo incrível da melhor bebida do mundo, nós podemos – e vamos – te ajudar para que você possa aprender como fazer café em casa com qualidade. Fazer bons cafés é essencial para você se aperfeiçoar nessa arte e ficar ainda mais …
Cold Brew, em português, infusão a frio, é uma bebida gelada que ganhou popularidade em diversos cafés especializados ao redor do mundo. Em um país como o Brasil, em que majoritariamente as temperaturas são altas em grande parte do ano, o Cold Brew é uma ótima escolha para refrescar e ainda assim se apreciar o …
No dia 1º de outubro é comemorado o Dia Internacional do Café. A história do café no mundo é algo que interessa a maioria dos apreciadores da bebida. E não são poucos! Em 2018-2019 o mercado de café atingiu mundialmente o volume físico total de 164,84 milhões de sacas de 60kg. Foto: Bruno Regert Segundo …
É muito provável que você já tenha se deparado bebendo um café orgânico mas talvez não tenha refletido muito a fundo sobre os reais benefícios e as características dele. Aqui na Argenta Cafés nós temos o nosso próprio café orgânico, e o privilegiamos por acreditar que esse tipo de produção só tem a beneficiar quem …
Com o crescimento do veganismo, além das alergias e intolerâncias à lactose (açúcar presente no leite), o leite vegetal tem ganhado espaço no gosto do consumidor. E claro que se a sua cafeteria trabalhar com essa possibilidade, você e seu negócio têm muito a ganhar em termos de atendimento ao cliente expertise. Saiba que é …
Se você já fez um teste muito básico aí na sua casa de tentar preparar seu café com água mineral de marcas diferentes, ou mesmo comparar com um café feito com água da torneira, você deve ter percebido que seu café ficou um pouco diferente. Sem usar uma balança e um medidor fica difícil de …
Água para café: como a água interfere no sabor final Leia mais »
Por: Dayane Saleh São inúmeras as dúvidas de quem está ingressando no mundo do café, nós sabemos. Mesmo para aqueles que já são fãs assíduos da bebida de longa data, restam alguns questionamentos quanto às maneiras corretas de preparo. Por isso, nesse blog post vamos lhe explicar como preparar café filtrado, ou coado, em casa. …
Uma das bebidas mais amadas do mundo, o café só é menos consumido que água, e faz a vida dos seus fãs muito melhor com suas propriedades energéticas e seu gosto único. Se o seu sonho é investir em negócios de café, nós vamos dar o guia principal para que você tenha sucesso nessa empreitada! …
Por Ellen Krause Bravo Seria muito fácil dizer que a Argenta Cafés monta seus cursos num estalar de dedos. Imagina: o mistério estaria garantido e os nossos super baristas poderiam ser tidos como os maiorais. Mas não seria a verdade. Montar um curso dá trabalho e se a ideia é apresentar algo verdadeiramente relevante para …
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