Atendimento em Cafeteria

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  • Atendimento em Cafeteria
    O café é uma bebida fascinante e altamente sociável, por isso empreender na área de cafés torna-se tão sedutor. Mas apesar de todo o prazer que a bebida pode proporcionar, só será completo se acompanhado de um atendimento impecável. E para oferecer este atendimento, a Argenta Cafés se preocupou em criar um treinamento específico de atendimento em cafeteria. Abordamos, de forma breve, tópicos voltados à venda, com exercícios práticos a fim de despertar na equipe a importância de atender a expectativa do cliente e desenvolver habilidades de comunicação. Tratamos, com maior ênfase, o tópico que contempla as fases do atendimento; abordagem/recepção, acomodação, apresentação, atendimento e agradecimento, além de dicas de falas que o barista atendente deve ou não usar nestas etapas. Outros aspectos como a apresentação do cardápio, a postura profissional e perfis do cliente também são explanados durante o treinamento.Formato:
    Definimos o formato em conjunto com o cliente. Consulte-nos para elaboração de uma proposta.